NoraBlogのブログ

心に浮かぶよしなしごとを、徒然なるままに、書いています。

YouTubeに動画UPしました


【インチキッチン】炊飯マグでお手軽ポトフ

 

どうも、Noraです。

またもやインチキな料理動画をUPしてみます。

2018年、ネットでバズったダイソーの”炊飯マグ”。

正直マグカップとしては、使い勝手が良いとは言えないのですが、

・普通のマグカップよりも大きい

・電子レンジ対応

・蓋つき

というところに着目して、炊飯以外の料理に使ってみようと思います。

今回作るのは、「お手軽ポトフ」

材料:(基本的にそれらしければなんでも。量も種類もお好みで)

・ベーコン 30g位?  ※ソーセージやお肉の切れッ端でもいいかも

・冷凍野菜(ジャガイモ、ブロッコリ―、カリフラワー、ニンジン)

コンソメ顆粒 小匙1位  ※味付けのため。その他お好みで。和風もありかも

・塩、胡椒 少々

 

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今回使う炊飯マグと材料はこちら。

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冷凍野菜の量は、マグの半分くらい。ベーコンは後から入れます。

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蓋をして、600Wで4-5分間。

ジャガイモに火が通りにくいので、そのまま同じ時間ぐらいレンジ内に放置します。

(ここ重要!)

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ベーコン、コンソメ顆粒を投入。水を加え、600Wで4-5分間。

スープが熱くなって、ベーコンの旨みがにじみ出れば、OK。

※マグはかなり熱くなっているので、火傷に注意!

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塩、コショウで味を調えたら、出来上がり!
トーストしたフランスパンでも添えて、召し上がれ。